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    西和特色小吃

    信息发布者：幸福的眼泪
    2019-08-01 12:36:22   原创
    甘肃省本地商家陇南市本地商家西和县本地商家石堡乡本地商家
    砂嵌烧饼砂嵌烧饼　　砂嵌烧饼

    　　砂嵌烧饼又名麻烧饼，是西和人每天早上煮灌灌茶时的首选早点。
    　　砂嵌烧饼干脆香酥，口感咸淡，吃在嘴里，令人回味无穷。其做法是将精白面在盆中和成面团，将面团揪成大小一致的面块，加入食盐、调料，压成薄饼。最后将做好的饼坯放入炒热的砂石里面，埋上10——20分钟，砂嵌烧饼就新鲜出炉啦。
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